• Design,  Evénements,  Hauts de France

    Lille Métropole 2020 – Capitale Mondiale du Design

    Que le « cadre de vie des designers » s’accorde à la philosophie, à la ligne de leurs réalisations ou qu’il s’en écarte, teinté de ruptures et de contrastes, tous ont cet appétit, ce recul emprunt d’humour qui fait des convives délicieux. Les sensibilités s’expriment ; les idées s’éparpillent, calmes ou surprenantes. Au savoir, s’ajoutent le talent, le goût du détourné, d’un présent créateur. Soucieux de la beauté, dans l’excès ou la simplicité, qu’ils soient poètes ou visionnaires, les designers, montrent le chemin… Lille Métropole est la première métropole française à être désignée par la World Design Organization. Lille Métropole 2020, année du Design a pour ambition de propulser la métropole dans une…

  • Bars - Restaurants - Hôtels,  Hauts de France

    PieuX, maison d’hôte

    Pensez bien que le dynamisme d’Alexandre Gauthier ne s’arrête pas à la Grenouillère, le restaurant gastronomique qu’il tient sur la Côte d’Opale ! Alexandre Gauthier fait de Montreuil-sur-Mer, une véritable destination avec sa sublime maison d’hôte « PieuX » qu’il installe dans un ancien garage, au cœur même de la ville, sur la place du marché. Cet endroit exceptionnel est réfléchi, pensé, et loin d’être superficiel ! En ouvrant « PieuX », il souhaite créer un lieu accueillant, empli d’humanité ! C’est en septembre dernier qu’il inaugure sa maison d’hôte dans le centre de Montreuil-sur-Mer. Le chantier est confié à Julie de Charentenay, architecte, et Lizzie Girard, responsable de projets. Tous trois ont décidé de…

  • Bars - Restaurants - Hôtels,  Gastronomie,  Grands Chefs,  Hauts de France

    La Grenouillère

    Dans son restaurant, Alexandre Gauthier, chef doublement étoilé au Michelin et cuisinier de l’année 2016 au Gault et Millau, met en scène un voyage gustatif et esthétique à La Madelaine-sous-Montreuil (à 20min du Touquet-Paris-Plage). La Grenouillère est l’adresse qui délivre une expérience singulière. Il sort de son imaginaire un nouvel art de vivre, une approche infiniment cool mais luxueuse… un véritable mix de partage, de décontraction et d’excellence. L’imagination débordante d’Alexandre Gauthier fait de lui la différence, avec une expérience gastronomique hors du commun. Ce chef de génie bouscule les codes de la gastronomie et de l’hôtellerie, à l’unanimité, et délivre une cuisine française, authentique, créative et contemporaine. C’est en…

  • Ailleurs en France,  Concert,  Confinement - Covid-19,  Hauts de France,  Rencontres musicales

    Un été en France – itinéraire musical avec Gautier Capuçon

    Gautier Capuçon, star de la musique classique, a débuté un tour de France de concerts gratuits, en réaction à la crise sanitaire due au COVID-19, qui touche de plein fouet le milieu culturel. Seul avec son violoncelle, il offre des concerts pour retisser un lien humain, capital pour la culture. Le confinement que nous avons vécu l’a incité à réaliser son rêve. D’autant qu’avec la suppression de la plupart des festivals, les artistes sont privés de scène, alors qu’ils ont besoin de jouer. J’ai eu beaucoup de chance de pouvoir venir l’écouter ce jeudi soir, dans l’impressionnante chapelle des Jésuites de St-Omer, dans le Pas-de-Calais. Il va sans dire que l’occasion…

  • Ailleurs en France,  Librairies,  Lieu de rencontre - Incubateur

    Le Bleuet

    Fondée en 1990 par Joël Gattefossé, cette maison des livres, située à Banon, dans le pays de Jean Giono attire chaque année, de nombreux visiteurs. La clientèle de cette librairie qui est devenue l’une des principales librairies de France, vient de toute les régions, d’Aix-en-Provence à Nice en passant par Marseille, mais aussi de Belgique ou d’Allemagne.  Cet endroit magique dispose d’un fonds considérable d’ouvrages très diversifiés : de la poésie, de la BD, des best-sellers, des collections complètes d’éditeurs moins connus que les grandes maisons, de la papeterie de qualité, des cartes, et des guides. Les clients savent qu’ils trouveront des collections entières : Babel (Actes Sud, 600 titres), les…

  • Ailleurs en France,  Bars - Restaurants - Hôtels,  Hauts de France

    La Friche Gourmande

    C’est au cœur de l’ancienne friche de dépôt de métaux, Doolaeghe à Marcq-en-Baroeul, que le concept gourmand, s’est installé. 1 200 m2 conviviaux en plein air ou couverts, avec un espace privatisable sur la mezzanine et 350 places sur l’ensemble du lieu, surfant toujours sur le même principe qui a fait sa renommée à Lille : de la street food, des bars et des jeux (terrain de pétanque, baby-foot et fléchettes). La Friche vous propose trois nouveaux concepts de restauration indépendante : 2 bars (bière, vin, cocktail et soft) et 3 containers food avec les burgers-frites du Comptoir Volant, la gastronomie thaï de Davoon et les recettes mexicaines de la…

  • Ailleurs en France,  Aquitaine-Limousin-Poitou-Charente,  Bars - Restaurants - Hôtels

    Chez Hortense

    Le seul concurrent du Cap-Ferret, c’est de toute évidence, le Paradis ! Le Cap, c’est l’extrémité sud de la presqu’île de Lège-Cap-Ferret, une langue de terre qui sépare l’océan et le bassin d’Arcachon, à une heure de Bordeaux. D’un côté, des paysages de sable et de l’autre, l’immensité de la Côte Atlantique. Parler du Cap-Ferret, c’est évoquer le concept « Chez Hortense » qui a été imaginé par Bernadette Lescarret, petite fille d’Hortense qui ouvrit le premier restaurant dans les années 1930, et ses frères. La nouvelle génération reste fidèle à cette philosophie. Bernadette accueille sa clientèle depuis quarante ans dans cette maison qui fait face au bassin, avec une vue saisissante,…

  • Ailleurs en France,  Ecolodges - Lieux insolites,  Idée vacances - location et autres,  La Baie de Somme

    Ecolodges « Le bruit de l’eau »

    Se reconnecter à la nature est essentiel… Venez donc vous ressourcer au coeur de la Baie de Somme, dans un écodomaine face à une roselière fréquentée par les canards sauvages et les poules d’eau. Cette maison d’hôtes bioclimatique, raffinée, en pleine nature, vous permet de profiter d’un séjour d’exception aux portes de l’Asie. Tito, photographe voyageur est à l’origine de ces quatre écolodges japonisants. Auparavant, ce lieu était son studio photo. Il est devenu sa maison, avant de l’agrandir en chambres d’hôtes insolites. ASTROLABE Curieux dôme géodésique en bois et verre double vitrage… les rêveurs en raffoleront ! Une bulle de verre idéale pour s’endormir la tête dans les étoiles…