• Ailleurs en France,  Bars - Restaurants - Hôtels,  Hauts de France

    Les frères Pinard

    Petit clin d’oeil… comme promis à Germain Magnaval et Geoffroy Abelé, les « frères Pinard », frères de coeur puisque voilà plus de 30 ans que ces deux amis se connaissent ! Ils ont décidé de continuer un bout de chemin ensemble et se sont associés pour ouvrir cette épicerie et bar à vinS en janvier 2018. J’avoue, j’suis tombée sous le charme de ces deux compères ultra sympas et j’ai lorgné « grave » sur les multiples fromages, la charcuterie et sur toutes les bonnes bouteilles qui m’entouraient. Si vous êtes amoureuse comme moi de tout ce qui fait rougir les papilles, foncez-y ! Le concept des 5 régions de France proposant leurs 5…

  • Ailleurs en France,  Bars - Restaurants - Hôtels,  Hauts de France

    Chicon Pressé, Restaurant Healthy & Végétarien

    J’ai enfin testé « le Chicon Pressé », le super restaurant de Charlotte ! La Cuisine saine, healthy et végétarienne. Elle prône certaines valeurs dont celles de limiter les déchets et utilise les produits locaux et de saison. On y mange des salades froides à base de légumes de saison, riz, quinoa, légumineuses et des plats chauds tels que des pâtes, des quiches, du riz et un super chili que j’ai littéralement adoré ! Pour les desserts, on y trouve le gâteau du jour, le crumble, la tarte maison, et autres merveilles.… Chez Chicon Pressé, on mange sur place ou on emporte. On rempli son assiette soi-même et on paie au poids.…

  • Ailleurs en France,  Bars - Restaurants - Hôtels,  Centre culturel,  Hauts de France

    La flamme des Feux d’Hiver 2017 – le Channel Calais

    Le Channel est la scène nationale Calaisienne qui a pour vocation de présenter des spectacles. Installé dans les anciens abattoirs, cet endroit est un lieu tout à fait unique. Quatorze mille mètres carrés dédiés à l’art et à la culture, il est plus qu’un simple espace, c’est un lieu de balade, de restauration et de manifestations attrayantes. Il permet à la scène nationale, en plus d’une activité artistique régulière, d’organiser des rendez-vous les plus inattendus et les plus originaux, dans une très grande diversité. Pour ce faire, le travail architectural a été confié à deux personnalités les plus importantes de l’architecture et de la construction, Patrick Bouchain et François Delarozière. Le…

  • Ailleurs en France,  Bars - Restaurants - Hôtels,  Hauts de France

    Bloempot…

    Habituée à l’Auberge du Vert Mont dans les Flandres… je me suis dit va donc tester le « Bloempot » comme tu es sur Lille. Grand bien m’a pris… sans réservation, j’ai réussi à avoir une table ! Normalement, il faut réserver bien à l’avance et la salle ne contient que 49 couverts. A Boescheppe, on se retrouve en pleine campagne où le cadre est sublime – tout est simplement beau, la vue est exceptionnelle, l’équipe charmante et le menu sur le pouce qui est un menu « surprise » est toujours un ravissement ! Le Bloempot, lui, est installé dans un ancien atelier de menuiserie. Mignon… et plutôt atypique. Le côté industriel mêlé au bois…

  • Bars - Restaurants - Hôtels,  Paris - à voir

    Les Deux Abeilles

    Situé rue de l’Université, à quelques encablures du Musée du Quai Branly, ce salon de thé au décor champêtre et à l’ambiance chaleureuse propose des recettes familiales. Il dispose d’un joli parquet, des tommettes lustrées, d’un sublime buffet (empli de pâtisseries !!!) et de murs tapissés de fleurs. On y mange très bien et le service est assez rapide. Quiches et salades sont servis le midi. J’ai adoré ! Vous y trouverez des thés délicieux, des infusions, des cafés, des chocolats chauds, des gâteaux et des pâtisseries exquises. Je vous glisse peu de photos (le téléphone en charge pour l’exposition Bernard Buffet au MAM, et oui !) … cependant, les trois qui ont été faites sont jolies.…

  • Ailleurs en France,  Bars - Restaurants - Hôtels,  Hauts de France

    Le Jaja Bar

    Bar à vins à la déco juste parfaite… avec son sol en bois et en carreaux de ciment magnifiques (j’adooorrre !), beaucoup de tons verts et bleus… des murs en briques rouges et bois, de grandes tables bois et zinc, et sièges en cuir. Le verre de vin est à 6 euros et la planche à 28, ce qui fait un peu cher, il faut le dire ! Cependant, très copieuse et de qualité : fromages des Frères Delassic, charcuterie Eric Ospital, saucisse sèche d’Emmanuel Chavassieux. L’essentiel : une jolie sélection de vins naturels, au verre ou à la bouteille. Jaja – 36 Rue Saint-André – 59800 Lille Téléphone : 03 20 51…

  • Bars - Restaurants - Hôtels,  Expositions temporaires,  Paris - à voir

    « Merci  » – Concept Store – 111 Bd Beaumarchais

    J’y viens depuis quelques années et j’aime toujours autant… Concept store dédié à la décoration sous toutes ses formes, des objets, des meubles industriels ou pas, des tissus, des draps, ainsi que des vêtements hommes et femmes. Régulièrement, le concept store organise de nouvelles expositions temporaires à thème. Pourquoi « Merci » ? Tout simplement parce qu’il s’agit du premier magasin solidaire où les bénéfices sont ensuite reversés à une association… où l’on achète utile en quelque sorte. Les prix restent élevés tout de même, il faut le préciser ! Immense espace avec une clarté incroyable puisque le toit dispose d’une verrière, les espaces communiquent tous entre eux, mais sans se dévoiler les uns aux autres. Et…

  • Ailleurs en France,  Bars - Restaurants - Hôtels,  Hauts de France

    Le Vert Mont – Acte 2 – Florent Ladeyn parce qu’il le vaut bien !

    C’est un bis repetitas que je fais ici sur la toile. En effet, j’avais déjà consacré un article à Florent Ladeyn. J’y reviens parce que la table est exquise, le décor sublime, et la team du Vert Mont très accueillante. P’tit clin d’oeil à Orane… Auberge familiale, nichée dans la campagne flamande, près de la frontière belge, dotée d’une cuisine qui respire l’invention, l’audace – sans être hasardeuse – et l’amour pour les produits de son terroir. Nous avons aimé cet endroit, tout y est parfait… c’est pour cela que nous y sommes revenus ! Prix : menus à 32€, 39€, 47€ ou sur le pouce à 21€ le midi pendant la semaine…