Le Vert Mont – Acte 2 – Florent Ladeyn parce qu’il le vaut bien !
C’est un bis repetitas que je fais ici sur la toile. En effet, j’avais déjà consacré un article à Florent Ladeyn.
J’y reviens parce que la table est exquise, le décor sublime, et la team du Vert Mont très accueillante. P’tit clin d’oeil à Orane…
Auberge familiale, nichée dans la campagne flamande, près de la frontière belge, dotée d’une cuisine qui respire l’invention, l’audace – sans être hasardeuse – et l’amour pour les produits de son terroir.
Nous avons aimé cet endroit, tout y est parfait… c’est pour cela que nous y sommes revenus !
Prix : menus à 32€, 39€, 47€ ou sur le pouce à 21€ le midi pendant la semaine
1318 rue du Mont Noir, 59299 Boeschepe
Tél. 03 28 49 41 26
http://www.vertmont.fr