Le charme d’une chambre d’hôtes unique en métropole lilloise Depuis octobre 2022, Nathalie Pauchant et Jean-Charles Huet ont ouvert leur résidence principale à Roubaix en tant que maison d’hôtes : La Porte Rouge. Ce lieu unique va au-delà de l’idée traditionnelle d’accueil, offrant générosité et exigence aux professionnels et aux touristes qui y séjournent. Cette belle adresse a été un coup de foudre pour les deux passionnés de Roubaix. Ils sont tombés amoureux de ce site il y a vingt ans, qui abritait autrefois l’ancienne usine Motte-Bossut, puis le centre d’allaitement appelé “La Goutte de Lait” créé pour les ouvrières de l’industrie textile. Lorsqu’ils ont découvert le jardin arboré de…